Важнейшим из искусств для нас является кулинарное!

Салат "Столичный" (LCHF)

За что я, как кулинар, люблю принципы lchf -питания, так за то, что большинство рецептур даже не надо выдумывать. Всё знакомо, осталось только вспомнить и немного доработать.

Простые, доступные ингредиенты, знакомый вкус и элементарные принципы приготовления блюд – вот мой подход к lchf-кулинарии.

Сегодня я предлагаю вам вспомнить рецепт замечательного салата, который отлично подходит для кетодиеты!

Салат «Столичный» классический. Вы его прекрасно знаете. Заменим картофель на спелый авокадо и – вуаля! – праздничный салат готов!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • филе куриной грудки (сырое) – 200 грамм;
  • авокадо спелый – 50 грамм;
  • огурец свежий – 50 грамм;
  • корнишоны маринованные – 50 грамм;
  • яйцо куриное отварное – 1 штука;
  • майонез (лучше домашний) – 100 грамм;
  • соль, перец – по вкусу.

ПОДГОТОВКА

Филе куриной грудки отварить в подсоленной воде. Остудить.

Куриное яйцо можно заменить на перепелиное.

Маринованные огурчики можно заменить солеными огурцами, каперсами или зелеными оливками.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Все ингредиенты порезать мелким кубиком.

Аккуратно смешать подготовленные ингредиенты, заправить соусом «майонез».

Довести до вкуса солью и мелко молотым перцем.

При подаче готовый салат украсить зеленью.

Приятного аппетита!

.

КБЖУ на 100 грамм: 235/15/19/2

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями, используя кнопки социальных сетей.

Также я буду рада получить отзывы о вашем опыте приготовления по материалам этой статьи.

Оставить комментарий

Ваш Email не будет опубликован

Комментарии

  • Олеся
    Спасибо за рецепт, очень люблю авокадо но блюд с его использованием знаю мало, обязательно в ближайшее время сделаю этот салат.